Этот салат выглядит как ресторанный, но при этом очень прост в приготовлении, если не учитывать запекание свёклы. Он очень вкусный, а благодаря тому, что в его составе почти все цвета радужного спектра, необходимые для клеточного питания, он приносит максимум пользы физическому телу.
Состав:
Руккола свежая Свёкла, запеченная в духовке в фольге целиком Сыр Фетакса Орехи жареные, какие любите
Соус: Апельсиновый сок 20 мл Горчица 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Масло оливковое 50 мл Прованские травы 1 ч.л. Чеснок 1 зубчик Соль, перец по вкусу